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自制千德国赛车层蛋挞皮(零失败)怎么做
作者:admin发布时间:2019-11-18 17:31

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  怎么自制芒果千层蛋糕原料一、原料牛奶:500克蛋黄:2个低筋面粉:160克粟粉:40克二:芒果适量芒果切粒,放入盐水中浸泡,提防氧化(备用)做法三、操作次序1:将蛋黄倒入盆中,参预牛奶搅拌平均2:低筋面粉与粟粉过筛后加人牛奶中搅拌至无颗粒即可3:将搅拌好的面浆过两次筛,用保鲜膜封好放冰箱冷藏30分钟4:用130度烧热不粘锅,刷些油(尽量刷少),盛一勺班戟浆,铺平铺于平底锅中心,摊皮时尽量摊薄些5:煎熟后,沿班戟皮边际挑起,反转倒出放正在凉网上摊凉6:取一张班戟皮,铺上适量派遣并冷藏过的淡奶油,然后再铺上芒果粒,再铺一层淡奶油7:铺上第二张班戟皮8:反复操作第6~7次序9次9:做好芒果千层蛋糕放冰箱冷藏1~2小时即可食用

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