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德国赛车蔓越莓饼干烤多久
作者:admin发布时间:2019-08-06 03:34

  凡是家用的烤箱烤蔓越莓饼干,最好是上下火一齐烤对照好,把温度调正在180度就可能,然后烤制30分钟驾驭,由于饼干凡是都必要低温烤久一点,如此才会酥脆。但是每个家内里的烤箱都是不相通的,以是必要烤的岁月也会分歧,大师可能视情形而定。正在烤的进程中功夫眷注烤箱内里,不要让它烤糊了。

  蔓越莓饼干烤众久,黄油不必要放众,与糖和鸡蛋液混淆,糖熔解,统统质料混淆正在一齐,平均混淆造成面团。用手造成面团,造成宽度约6CM,高度约4CM的长方体。将其用保鲜膜捡起并放入冰箱中一小时(不冷冻,不行太长,或切割时容易折断),冷冻。将面团取出后,切成约0.7cm的碎片,切成预热的烤箱,上下180度交战,20分钟。

  烤箱170℃,预热3-5分钟,上下管,中层,15分钟,烤至饼干轮廓成微黄即可。

  黄油必定要软化到位,黄油打至膨松即可,不要交代,不然烤时会过分膨涨,影响口感。

  打定统统必要的食材,黄油安置室温满盈软化成膏状,蔓越梅干切细。(我打定的质料大约是做45块驾驭饼干的量)

  将混淆好的面团放正在保鲜膜(或锡纸)上,整造成宽约6cm,高4cm的长方体。(面团有些粘手哦,不要心急,迟缓来)

  入冰箱冷冻,觉得硬了,可能切片就行,没有固定岁月。(留意:是冷冻,不是冷藏哦),然后切成厚0.7cm厚的片,德国赛车平均的平铺正在放了锡纸的烤盘内(饼干与饼干之间要有必定的间距)。

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