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比果冻还好吃的蛋挞1分钟学会0难度香甜嫩滑堪比
作者:admin发布时间:2019-06-02 18:48

  5.草莓切小块,放到烤熟的蛋挞上。奶香芳香,口感丝滑,搭配新颖的草莓,两口一个,孩子吃的停不下来。

  蛋挞是良众人喜好的一道甜品,适口又养分,口感也很丰裕,香甜的滋味令人难以抗拒。每次途经KFC都不由得念买,5元一个,两口吃掉,真未便宜。平淡我是网上买挞皮回来我方做,10个本钱也就5块,奈何吃都不心疼。蛋挞固然好吃,然则热量对照高,要有控制,不要贪馋。

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  咱们常睹的蛋挞分两类,一类是港式蛋挞,另一类是葡式蛋挞。港式蛋挞又分牛油蛋挞和酥松花挞两种。牛油蛋挞挞皮对照滑润和完善,近似一块盆状的饼干,有一阵牛油香味,口感像曲奇雷同。酥松花挞挞皮为一层层薄酥皮,因运用猪油,口感较牛油酥皮粗疏。葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼,其特性是外观焦黑(是糖太甚受热后的焦糖)。此日给众人分享的是懒人版草莓蛋挞,比果冻还好吃的蛋挞,1分钟学会0难度,香甜嫩滑堪比肯德基。

  1.先将冷冻的蛋挞皮摆放到烤盘里,室温解冻,也能够直接运用。(我用的是迷你蛋挞皮)

  4.烤箱200度预热,把烤盘放到中层,创立烘烤25分钟。把创制好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,七分满即可;因为每个烤箱的温度不雷同,温度和工夫仅供参考。

  2.将淡奶油、牛奶、白糖搅拌匀称,倒入锅中,小火加热至糖一律消融,放凉后参与蛋黄,再筛入低粉,搅拌匀称。也能够不加热,然则要把白糖换成糖粉,容易消融。

  3.蛋挞液搅拌匀称,没有结块,放到筛网里过筛二次,确保蛋挞液细腻。到这里蛋挞液就创制杀青了。

  [用料]:冷冻蛋挞皮12个、牛奶50g、淡奶油60g、蛋黄1个,低粉4g、绵白糖10g、草莓适量

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