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10年匠心学渣逆袭:他用德国赛车国风蛋糕让世界
作者:admin发布时间:2019-11-28 23:11

  《嫦娥》、《白色传说》、《梁祝化蝶》、《人鱼公主》这些取材于古代故事的邦风蛋糕彰显着中邦的古典美与工匠精神,惊艳了一众邦际评审~

  此中一件作品《醉卧忘忧境》更是被评委盛赞“进步了竞争水准”!正在这之前,从未有中邦人正在这个竞争中获奖,我们此刻真的是扬眉吐气了~

  周毅我方正在微博里也说:“咱们不行为邦度制航母,咱们就把蛋糕做到第一”。糖王用蛋糕向天下输出中邦文明之美,他也真正把翻糖这项舶来技艺做出了民族特质。

  周毅用翻糖通报中邦情怀,那么,你以为的最能外示民族特质和民族文明的东西/本领是什么呢?无论是古代甜点,依然像翻糖蛋糕如许“中西集合”的新式糕点,或者某些老物件,都可能和Kaoker分享哦!疾到评论区和咱们聊聊吧~

  对他而言,翻糖蛋糕不只是一种食品,更是外达他实质绪怀的载体。同时,周毅也祈望通过翻糖这款更摩登的工艺,惹起众人对中邦民间手工艺的合怀,从而让这类古代文明正在年青一代中不断散播下去~

  然而,周毅是谁?翻糖蛋糕又是什么?这日咱们就来聊聊这位蛋糕界大咖,再有颜值爆外的翻糖蛋糕~

  看到这里,自负谜底曾经呼之欲出了:翻糖蛋糕确实是可能吃哒。然而像周毅这种大神级其它蛋糕作品,实在无数是被作为艺术品保藏的。况且如许的美人,试问谁能下得去口呢?

  咱们邦度,再有许众像糖王如许既竭力又有民族情怀的技艺人,自负异日会有越来越众的邦风甜品走出邦门~

  这个堪比手办玩偶般细密的获奖作品不过货真价实的蛋糕!烘焙界的这么一个大荣耀属于咱们中邦人,Kaoker当然难遮挡实质的小饱舞~

  周毅团队本年的获奖作品,除了细节细密以外,更吸引人的莫过于它们背后承载的中邦文明~比方金奖之一《嫦娥》中,周毅团队用祥云、桂树、玉兔等元素去外达这个传说故事。浪漫的意境让歪邦同伴直呼“AMAZING!”

  这位糖王自称从小即是个“学渣”,德国赛车从前是学中邦古代“面塑”身世的,厥后接触到了翻糖,便对翻糖蛋糕情有独钟。他集合我方从前所学的古代技法,连续打制出了一个又一个惊艳的作品~

  同时,翻糖蛋糕因为糖分含量高,只消不接触到水、油和湿润的氛围,正在常温下也禁止易溶化,只消保管妥善可能保管长久长久~因而,近年来渐渐成为许众高端婚庆行动上的骄子。

  合怀《陈情令》的小伙伴们必定记得,周毅本年做客《天天向上》时,就特意为这部大热剧捏了魏无羡蓝忘机翻糖蛋糕,惟妙惟肖得让王一博自己都看到忘神~

  与其他蛋糕区别,翻糖蛋糕正在蛋糕胚外包裹的不是鲜奶油或是巧克力淋面,而是翻糖皮。这种翻糖皮大凡由葡萄糖浆、糖粉、吉祥丁片等原料制制而成,质感像橡皮泥,有极强的可塑性,可能大意凹成各类高端大气上层次的制型,从前它不过英邦皇室御用的“贵族蛋糕”呢。

  然而,越是细密的翻糖蛋糕,人工制制就越是费时,像周毅团队的作品,制制年光要花上一个众月;众人为了竞争,每天只可睡3-4个小时。这种级其它翻糖蛋糕,代价更是高达数十万元呢!

  疾疾转发生品,让众人一同为中邦魅力点赞叫好吧!咱们下周四,不睹不散哟~返回搜狐,查看更众

  周毅的蛋糕作品中可睹浓浓的中邦情怀。实在,本年并不是周毅团队第一次获奖。旧年的邦际蛋糕竞争上,他们荣获3金2铜。

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