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云南风味的豌豆百变吃法油炸干栏片和稀豆粉米
作者:admin发布时间:2019-05-30 05:07

  图片泉源于收集,如有侵权请示知删除而剩下的豌豆糊糊就能够盛到一个方形模具里,比及自然冷却就造成豌豆凉粉了,切成小块,用香菜、蒜末、辣椒油等众种调料,淋正在豌豆凉粉上,这也是很甘旨的哦,夏季吃更清冷爽口。还能够做成云南特点的油炸干栏片,把豌豆糊糊淋正在香蕉树干上,晾凉后揭下来晒干。当豌豆粉晒干之后,就造成一块酥脆的饼皮了,放到锅里一炸,立马就膨胀起来,有点像炸腐竹的觉得,而这油炸干栏片即是能够直接吃的,拿正在手受愚零食吃也很不错,口感酥脆,带有一股豌豆的清香,十分的好吃。而未油炸的干栏片也能够煮番茄汤,滋味也很不错哦。不得不说,这豌豆的吃法还真众,并且良众都是没有吃过的。不了然公共有没有吃过呢?你们都吃过哪些?

  图片泉源于收集,如有侵权请示知删除接着把豌豆乳倒入大锅中煮沸,再把浸淀的豌豆粉兑水后,倒进去一同煮,如许就能只可填充浓厚度了,到结果就会造成一锅豌豆糊糊。趁着豌豆糊糊照旧热的,速即烫一碗米线,浇上一勺豌豆糊糊,本地人叫做稀豆粉,再加上香菜、花椒油、辣椒油、蒜油、花生末、生抽和盐,这碗稀豆粉米线就做好了,搅拌平均吃起来满口留香。

  图片泉源于收集,如有侵权请示知删除原来豌豆的吃法真是众到数不清的,并且每个地方的做法都各有特点,即日小优就来跟公共分享云南风韵的豌豆百变吃法。最初要把晒干的豌豆浸泡一夜,第二天再用石磨把豌豆磨成豆乳,再兑入适量的净水搅拌平均,然后用纱布过滤掉众余的豆渣,如许就获得浓稠的豌豆乳了,颜色白中带黄。

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