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杭州名小吃
作者:admin发布时间:2019-09-03 18:08

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  《杭州名小吃》是2003-3华夏农人出书社出书的图书,作家是王圣果 / 许金根。

  作家应河南职业技巧学院旅逛烹调系刘志全主任之邀,列入《旅逛名城名小吃编制丛书——杭州名小吃》的编写职业。原委一段光阴的征采、清理,结果正在短光阴内汇编本钱书。

  杭州名小吃具有很久的汗青和足够的特性与种类,也曾正在区别的汗青阶段影响和鼓吹了周边区域小吃的兴盛,正在社会上具有必然的著名度。汇编此书是为了助助读者明白杭州名小吃和独揽杭州名小吃的修制本事和手段。

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